– Ideální čas na oběd je mezi 12. a 14. hodinou. Pozdější oběd může vést k přejídání a přibírání na váze. Oběd by měl tvořit přibližně 40 % denního příjmu potravy. Správné složení oběda: tuky 10 %, bílkoviny 50 %, vláknina, bylinky, zelenina a obiloviny přibližně 40 %.
– Na oběd se hodí hovězí maso, libové ryby, kuřecí, krůtí maso, krevety, kalamáry, dýňová semínka nebo slunečnicová semínka. Zdravé tuky vhodné k obědu jsou olivy, sýr, kokosové produkty, piniové oříšky, vlašské ořechy, dýňová semínka, chia semínka, mandle a pistácie.
– Ideální vláknina pro oběd zahrnuje bílé žampiony, hlívu ústřičnou, hřiby, růžičkovou kapustu, květák, brokolici, špenát, papriku a cibuli.
– Z hlediska kalorií by snídaně a oběd měly být přibližně stejně vydatné. Po obědě je povoleno malé množství sladkého – nejlépe zvolit ovoce nebo bobuloviny.